A dieta paleolítica, também conhecida como dieta paleo, é no entanto, um tipo de alimentação cujos fundamentos se baseiam nos regimes alimentares que nossos ancestrais realizavam na idade das pedras, que se baseava na caça, de modo que 19 a 35% da dieta é composta por proteínas, 22 a 40% de carboidratos e 28 a 47% de gorduras.

Essa dieta paleo no entanto, é uma opção para as pessoas que desejam baixar o peso ou controlar melhor os níveis de açúcar no sangue, realizando algumas modificações no seu estilo de vida. 

Além disso, essa alimentação se baseia principalmente no consumo de alimentos frescos e naturaiis. Evitando portanto, alimentos processos, e sendo rica em fontes de gordura saudáveis, como: nozes, carnes com baixo teor de gordura, peixe e marisco.

A dieta Paleo, portanto, é famosa há anos entre pessoas que buscam perder peso e ter uma saúde melhor. Sua premissa, no entanto, é comer como faziam os homens das cavernas durante a Era Paleolítica, quando ainda não existia agricultura, então a humanidade apenas caçava animais e coletava os vegetais que encontrava pela frente.

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